Radikon

Nel cuore incantevole di Oslavia, tra l'abbraccio del mare e le maestose vette montane, la famiglia Radikon coltiva con passione e rispetto per la natura l'arte secolare della viticoltura. In questo luogo baciato da un vento vigoroso, un sole generoso e piogge benefiche, si crea un microclima unico, ideale per la crescita di grappoli di eccellenza. Sui pendii scoscesi di "ponca", ogni vite viene accudita con amore, con pochi grappoli per pianta raccolti manualmente al momento della massima maturazione.

Qui, l'uva è trattata con venerazione, diraspata con la massima cura, e fermenta spontaneamente, senza artifici né controlli di temperatura. Dopo un periodo di macerazione che celebra l'essenza stessa della vendemmia, i vini riposano in botti grandi e si perfezionano in bottiglia, trasmettendo l'emozione unica di ogni annata e l'impegno costante che dalla terra conduce alla perfezione.

Radikon è stata tra i primi a cimentarsi nell'arte dei vini macerati e nell'eliminazione dell'aggiunta di solforosa, testimoniando un rispetto autentico per la natura e per le persone che va oltre il concetto di biologico. Se volete immergervi nella nostra storia e condividere la passione che anima ogni bottiglia, vi aspettiamo con entusiasmo tra i filari della nostra terra.