Il Picolit è uno dei vitigni più rari e affascinanti del Friuli Venezia Giulia. La DOCG che lo tutela ne garantisce la produzione limitata e preziosa: un vino dolce da meditazione, con profumi di fiori, miele e frutta candita. La sua storia risale al Settecento, quando veniva offerto alle corti europee come dono regale. Oggi continua a incarnare la nobiltà della viticoltura friulana nelle sue espressioni dolci e secche.