Sea&taste auf dem Stella Fluss

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3 August 2019

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Sea&taste auf dem Stella Fluss

Die Tage sind immer heißer? Schwül? Der Sand ist glühend heiß? Was gibt es besseres als eine schöne Bootstour!

Und mit dem Boot Santa Maria auf einer Besichtigungstour der Lagune von Marano und den Fluss Stella stromaufwärts, während man die Spezialitäten unseres Gebiets kostet, ist wirklich der perfekte Ausflug!
Dann begleiten Sie mich doch in diesem Abenteuer von Boat & Taste auf dem Fluss Stella.

Wir verlassen die Adria und den goldenen Sand von Lignano und fahren durch die Barene und Velme (typische Sandbänke der Lagune) und Inseln der reizenden Lagune von Marano.

Wir begrüßen die Pinienwälder und die Casoni (die typischen Behausungen der Fischer aus Marano aus Seeschilf und Holz) und beginnen, in das Röhrricht einzudringen, wo wir Reiher, Stockenden, Kormorane, Enten, Seidenreiher, Blässhühner, Schwäne und die fix dazugehörenden Möwen, die uns zur Mündung des Flusses Stella begleiten, erspähen können. Dieser wunderbare Karstquellenfluss (der am Schnittpunkt zwischen der Hochebene und dem Flachland im Parco delle Risorgive aus dem Grund an die Oberfläche tritt) gehört zum gleichnamigen Naturschutzgebiet und ist großteils mit dem Boot befahrbar.

Wir fahren stromaufwärts bis Precenicco, tief hinein in die Friauler Ebene, auf der Suche nach den Spitzenprodukten der Strada del Vino e dei Sapori, wo wir den Weinproduzenten Battista II, einen der tausenden von landwirtschaftlichen Betrieben, die Mitglieder sind, besuchen und die ausgezeichneten Weine kosten (einen großen Erfolg konnte die Ribolla gialla verzeichnen, das Aushängeschild unter den typischen Weinen aus unserer Region).

Vor der Rückkehr steht noch eine Überraschung auf dem Programm: die Besichtigung der Bilancia von Bepi, eines Pfahlbaus, in dem die Zeit stehen geblieben ist. Hier wird ein großes Netz in einem Zweig des Flusses abgesenkt und angehoben, um ausgezeichneten frischen Fisch zu fischen, den man direkt vor Ort kosten kann. Wir haben ihn frittiert probiert, wirklich lecker!

Nun ist es wirklich Zeit für die Rückkehr. Bis bald, Lagune.

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Lorenza Cesaratto

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Es ist nun schon ein paar Jahre her, dass ich in Triest geboren wurde. Noch nicht gar so viele, genau die richtige Zahl würde ich sagen.
Ich liebe die Natur, das Meer, die Berge, Reisen, das Kino, die Kunst, Theater und ich erzähle gern.
Also erzählen wir in Bildern und Worten von unserer wunderschönen Region, denn hier zu sein ist schon ein wenig wie Urlaub.