Do Ville un nome che risale all'età aurea di Aquileia, quando la regione era una delle più importanti zone strategiche dell'Impero Romano. Tra Ronchi dei Legionari e Terzo di Aquileia sorgeva infatti una serie di Praedia: fertili ville agricole abitate e governate da liberti, stimati dai patrizi romani per l'accortezza dell'amministrazione e per l'ottima qualità del vino prodotto.
Di due di esse sono state ritrovate le tracce storiche nei pressi di San Polo e Vermegliano: i vigneti crescono proprio in questa zona ed il nome a rafforzarne le tinte. Il nome della cantina vuole sottolinerare il vincolo dichiarato ed indissolubile alle radici della tradizione che rende nobili i vini friulani. Un lecito vanto di conoscenza e rispetto dell'arte della vinificazione più pura.
La visita alla cantina è un'esperienza famigliare e conviviale dove potrete godere della spiegazione in azienda partendo alla vigna, arrivando in cantina, con la possibilità di assaggiare i frutti che la natura offre in stagione.
Sono disponibili tre modalità di degustazioni.
Information
Tasting room capacity: 12
Booking contact: info@doville.it
Surface area: 20 ettari DOC Isonzo
Production: 100.000 bottiglie annue
Products: VINI BIANCHI: Giuliano (Friulano), Malvasia Istriana, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio; VINI ROSATI: Cabernet Sauvignon vinificato in bianco; VINI ROSSI: Merlot, Cabernet Sauvignon; ALTRI PRODOTTI:Olio Evo (100% bianchera)
Price band: da 11,00€ a 20,00€
Spoken languages: Inglese, Tedesco, Sloveno
Opening times
Monday:
9-17
Tuesday:
9-17
Wednesday:
9-17
Thursday:
9-17
Friday:
9-17
Saturday:
Aperto su prenotazione
Sunday:
Aperto su prenotazione
Su prenotazione gli orari possono variare. Prefestivi 9-17