Trattoria Al Cacciatore della Subida
Benvenuti in un locale caldo e accogliente, con un tradizionale fogolar e il profumo della legna.
Nel cuore del Collio, la Trattoria al Cacciatore della Subida è aperta dal Natale del 1960.
La cucina presentata dal proprietario Josko, si ispira ai piatti delle terre di confine, dove si incrociano e si fondono cultura friulana e slovena.
I piatti sono continuamente perfezionati e raffinati dallo chef che, coadiuvato dalla moglie, ne mantiene il carattere originale del territorio.
Attenta e ampia la selezione di bottiglie proposte nella carta dei vini, per la maggior parte del Friuli Venezia Giulia.
