Lo sapevi che il Friuli Venezia Giulia è rinomato anche per il celebre tiramisù? Nasce proprio qua, originariamente confezionato in due varianti ben documentate nelle rispettive località di Pieris vicino a Monfalcone e Tolmezzo tra i monti della Carnia. La versione di Pieris originariamente chiamata "Coppa Vetturino™", risale al 1935 ed è un mix di mousse al cioccolato, pan di spagna e zabaione. A Tolmezzo, negli anni '50, nacque la versione oggi famosa nel mondo, con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
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