Osteria grappolo d'oro
Situato ad Arba, che forse deve il suo nome al verde della sua intensa vegetazione, tra il Cellina e il Meduna, il Grappolo d'Oro è un'osteria ricca di storia: la casa risale al 1880, i pavimenti in graniglia di marmo e il mosaico dell'ingresso al 1885.
Nel ristorante - tipico esempio di osteria friulana con fogolar nella sala centrale - la cucina tradizionale rivisitata è protagonista.
Uno chef innamorato della cucina tradizionale e della valorizzazione dei prodotti locali presenta ai suoi ospiti un menu moderno e firmato per far conoscere le eccellenze del territorio, dove la ricerca e l'attenzione alle materie prime sono al centro.
