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Sono Katrin Štoka, la titolare e la forza motrice della mia giovane (da giugno 2018) e piccolissima azienda agricola “Klin” a Contovello-Kontovel, un paesino sul ciglione tra il Carso e il golfo di Trieste.

Sono viticoltrice e vignaiola, sommelier e una grande amante della natura e della sostenibilità. Non produco solo vino, ma coltivo anche verdura, frutta ed erbe aromatiche.

Nelle mie vigne a picco sul mare organizzo, anche assieme ad associazioni/enti ed altre aziende agricole locali, degustazioni e wine-experience.

La nostra cantina e i nostri vigneti si trovano in un contesto di viticoltura eroica: su vigneti terrazzati, tra il ciglione carsico e il mare.

Un calice di vino, la terra, la brezza marina, il panorama: lasciatevi emozionare.

NB: prenotare la degustazione con almeno due giorni di anticipo
 

Informazioni

Coperti:
10 posti

Superficie:
0,2 ettari

Produzione:
2000 bottiglie all'anno

Prodotti:
- Jess, metodo ancestrale: un vino stravagante, naturalmente frizzante; un'originale vino nato nella culla dei vigneti di Prosecco-Prosek - Mira el Mar, raffinato metodo classico, millesimato con almeno 9 mesi sui lieviti - Viola, caparbio vino rosso: un succo d'uva alcolico nato dalla terra rossa del Carso - Viktor, vino bianco macerato: un affascinante e genuino “orange wine”

Fascia di prezzo:
oltre 21,00€ euro

Lingue parlate:
Inglese, Spagnolo, Sloveno, Croato

Orari

Lunedì:Solo su prenotazione
Martedì:Solo su prenotazione
Mercoledì:Solo su prenotazione
Giovedì:Solo su prenotazione
Venerdì:Solo su prenotazione
Sabato:Solo su prenotazione
Domenica:Solo su prenotazione

NB. Necessario prenotare la degustazione con almeno due giorni di anticipo

Servizi

Azienda vitivinicola

Contatti

Klin

Indirizzo: Contovello-Kontovel, 34017 Trieste (TS)
Telefono: 0039 347 993 3778
Web: klin-farm.business.site