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Ich bin Katrin Štoka, die Eigentümerin und treibende Kraft hinter meinem jungen (seit Juni 2018) und sehr kleinen Landwirtschaftsbetrieb „Klin” in Contovello- Kontovel, einem kleinen Dorf auf dem Bergrücken zwischen dem Karst und dem Golf von Triest.
Ich bin Winzerin und Weinbäuerin, Sommelière und ein großer Liebhaber von Natur und Nachhaltigkeit.
Ich produziere nicht nur Wein, sondern baue auch Gemüse, Obst und Kräuter an.
In meinen Weinbergen mit Blick auf das Meer organisiere ich Verkostungen und Weinerlebnisse, auch in Zusammenarbeit mit Vereinen/Einrichtungen und anderen lokalen Betrieben. Unser Weingut und unsere Weinberge befinden sich in einem Kontext des heroischen Weinbaus: auf terrassierten Weinbergen, zwischen dem Karstkamm und dem Meer.
Ein Glas Wein, die Natur, die Meeresbrise, die Aussicht: Lassen Sie sich verzaubern.

Hinweis: Reservieren Sie die Verkostung mindestens zwei Tage im Voraus.
 

Informationen

Plätze:
10 Sitzplätze

Fläche:
0,2 Hektar

Produktion:
1000 Flaschen pro Jahr

Produkte:
Schaumweine
Jess, uralte Methode: ein extravaganter, natürlicher Schaumwein, der wahre „Prosecco unter Prosecco“
Mira el Mar, raffinierte klassische Methode, Jahrgang mit mindestens 12 Monaten auf den Hefen Weiß

Viktor, mazerierter Weißwein: ein faszinierender und echter „Orangenwein“ Rot
Viola, hartnäckiger Rotwein: ein alkoholischer Fruchtsaft aus der roten Erde

Preiskategorie:
oltre 21,00€ euro

Gesprochene Sprachen:
Englisch, Spanisch, Slowenisch, Kroatisch

Öffnungszeiten

Montag:Nur mit reservierung
Dienstag:Nur mit reservierung
Mittwoch:Nur mit reservierung
Donnerstag:Nur mit reservierung
Freitag:Nur mit reservierung
Samstag:Nur mit reservierung
Sonntag:Nur mit reservierung

Service

Winzerbetrieb

Kontakte

Klin

Adresse: Contovello-Kontovel, 34017 Trieste (TS)
Telefon: 0039 347 993 3778
Website: klin-farm.business.site