Wussten Sie, dass Friaul-Julisch-Venetien auch für sein berühmtes Tiramisu bekannt ist? Es wurde genau hier geboren, ursprünglich in zwei gut dokumentierten Varianten in den jeweiligen Städten Pieris bei Monfalcone und Tolmezzo in den Bergen von Karnien hergestellt. Die Version aus Pieris, die ursprünglich „Coppa Vetturino™“ hieß, stammt aus dem Jahr 1935 und ist eine Mischung aus Schokoladenmousse, Biskuit und Zabaglione. In Tolmezzo entstand in den 1950er Jahren die heute weltberühmte Version mit Löffelbiskuits, Kaffee, Mascarpone und Kakao.
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