Drei-Alpen-Täler-Rundtour (R033)

Route

Eine sehr interessante Route aus historischer, naturkundlicher und ethnographischer Sicht. Die Strecke führt durch die drei Haupttäler der Julischen Alpen: Val Fella, Val Raccolana und Valle del Rio del Lago. Mit dem Fahrrad kann man diese Gebiete schätzen, die von Straßenradfahrern als Trainingsstrecke für anspruchsvollere Unternehmungen häufig genutzt werden.

Essen & Wein

Unter den typisch friulanischen Gerichten ist ohne Zweifel Frico, eine regionale Spezialität von Weltrang, ein schmackhaftes Gericht auf der Basis von gebratenem Käse, dem man Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse oder Kräuter hinzufügen kann. Zu den Zutaten gehören meist verschiedene Reifegrade von Montasio DOP Käse, ein großer und alter Käse aus Alpenmilch von Weidekühen, halbhart, mit charakteristischem weichem, delikatem und ausgewogenem Geschmack.