Gusti di Frontiera, il giro del mondo enogastronomico a Gorizia

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26 settembre 2018

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Gusti di Frontiera, il giro del mondo enogastronomico a Gorizia

Un tripudio di profumi e sapori, un insieme unico di prelibatezze dolci e salate, dove è impossibile resistere tra piatti speciali o spuntini veloci, che in pochi secondi ti catapultano dal Marocco all'Austria, dall'Oriente alla Francia, un viaggio virtuale in tantissimi Paesi, con una lunga serie di specialità da scoprire, ammirare e, ovviamente, assaggiare. Il giro del mondo in cucina è possibile semplicemente passeggiando a Gorizia, oggi anno, grazie a Gusti di Frontiera, rassegna con oltre 300 stand enogastronomici, che rappresentano la cucina dei cinque continenti. Il centro città si divide in vari borghi, dove trovano posto le diverse postazioni. Qualche esempio, borgo Slovenia e Balcani, Latino e Americano, Nord Europa, ma anche quello Vegetariano o PanePastaPizza. Insomma un'offerta in grado di accontentare tutti i palati, con l'aggiunta di tante curiosità. La manifestazione, in programma sempre a fine estate, si terrà quest'anno dal 27 al 30 settembre, nelle vie e nelle piazze del centro storico, con una formula sempre di grande successo, che attira migliaia di persone. Sul sito ufficiale https://gustidifrontiera.it/it/ è possibile consultare la mappa, che permette di non perdersi nessun angolo dei tanti borghi presenti, oltre a spazi particolari come il Salotto del Gusto, pronto a ospitare appuntamenti, dibattiti, laboratori, show cooking e altri approfondimenti, anche con ospiti internazionali. Per chi arriva in auto meglio seguire i parcheggi consigliati, sempre sul sito, e usufruire dei bus navetta. O ancora scegliere i treni predisposti per l'occasione. Gusti di Frontiera è promosso dal Comune di Gorizia con il contributo della Regione, della Camera di commercio della Venezia Giulia e della Fondazione Carigo.

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Micol Brusaferro

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Giornalista professionista, collaboro con varie redazioni, mi occupo di comunicazione per società e associazioni, e scrivo libri ironici su particolarità triestine. Viaggiatrice per lavoro, giramondo per passione, mi piace scoprire e raccontare le curiosità che incontro sulla mia strada.