A metà ottobre a Villaorba di Basiliano, la tradizionale Sagra de las Masanetes.

Food

14 ottobre 2019

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A metà ottobre a Villaorba di Basiliano, la tradizionale Sagra de las Masanetes.

Dire masanette è un attimo, ma magari non tutti sanno di che cosa si tratta.
Questi piccoli animaletti sono dei crostacei, rappresentano le femmine del granchio, sono molto diffuse e pescate nella laguna veneta. Venivano raccolto e consumato soprattutto in tempi difficili, quando vi era scarsità di cibo. Esse infatti, rappresentavano il cibo dei poveri, facile da reperire.

Questa festa si rifà ad un avvenimento risalente agli inizi del secolo scorso: ogni anno infatti, nel mese di ottobre, arrivavano da Marano Lagunare i pescatori per barattare le masanette con la farina di mais ed il formaggio pecorino che si produceva in paese.
Fortunatamente la tradizione viene tenuta viva, anno dopo anno, dalla Proloco ed è molto amata dai paesani e non solo, l'affluenza infatti è sempre molto alta.
Il cibo è superbo. Se volete provare qualcosa di non comune e sfizioso questa sagra è l’occasione ideale per farlo.

Dal piatto forte, le masanette, sia in insalata che in sugo, ai calamari, al baccalà con polente, alle seppie in umido, a molte altre specialità' di pesce e non solo.
I festeggiamenti si svolgono al coperto. I chioschi sono davvero forniti e anche l’intrattenimento non lascia mai a desiderare.

Da provare assolutamente!

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Giada Rochetto

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Sono Giada, originaria della bassa friulana. Amo comunicare e raccontare ciò che c'è di bello in ogni persona, servizio, luogo. Adoro viaggiare, la musica rock, i film e il caffè. Vivo la vita come una eterna scoperta e credo nel potere delle relazioni e della condivisione. Sogno di visitare quanti più posti possibili, ma terrò sempre un angolo di cuore per il mio amato FVG. Sogni nel cassetto? Aprire un locale o piccolo affittacamere vista mare e conoscere Meryl Streep.