Ricordi estivi: Resiutta, polletto e aria fresca

In questi giorni uggiosi, dove mi trovo a passare la maggior parte del tempo al chiuso, la mia mente va alla ricerca di qualche ricordo estivo.
Uno tra i primi che mi viene in mente è il caldo pomeriggio trascorso a Resiutta.
Qualche informazione sul paese: Resiutta sorge a 316 m ed è un paesetto montano del Canal del Ferro, nel Parco delle Prealpi Giulie. Fin dai tempi antichi, Resiutta ha avuto un importante ruolo nei traffici e nell'assistenza ai viaggiatori lungo l'arteria commerciale.
Cosa vi consiglio di fare?

Visitare il piccolo centro del paese, circondato dalle cime
Un giro in bicicletta o una camminata lungo la famosissima ciclovia Alpe Adria Trail e le sue gallerie e linee ferroviarie dismesse
Se vi piacciono i musei, a Resiutta troverete qualcosa che vi farà contenti, come il Museo minerario e la Galleria Ghiacciata
Se si va a Resiutta, non si può non assaggiare il polletto con le patate, magari accompagnato da una birra fresca. Dovete anche sapere che il polletto è il piatto tipico di Resiutta e molte persone ci vanno appunto per gustarne uno.

Oltre all’esercizio fisico lungo la ciclovia e al cibo per la mente, nei musei del luogo, è importante anche un po' di cibo per lo stomaco. E poi? Se il clima e la stagione ve lo permettono, vi consiglierei di sdraiarvi al sole e ammirare i paesaggi verdeggianti tutt’attorno.

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Giada Rochetto

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Sono Giada, originaria della bassa friulana. Amo comunicare e raccontare ciò che c'è di bello in ogni persona, servizio, luogo. Adoro viaggiare, la musica rock, i film e il caffè. Vivo la vita come una eterna scoperta e credo nel potere delle relazioni e della condivisione. Sogno di visitare quanti più posti possibili, ma terrò sempre un angolo di cuore per il mio amato FVG. Sogni nel cassetto? Aprire un locale o piccolo affittacamere vista mare e conoscere Meryl Streep.