Aquila del Torre

Aquila del Torre hat seinen Sitz in Savorgnano del Torre, im DOC-Produktionsgebiet Friuli Colli Orientali. 

Die gesamte Produktion erfolgt im Einklang mit der Umwelt, indem ausschließlich biologische Anbaumethoden gemeinsam mit der Verwendung von biodynamischen Präparaten für den Anbau der Reben zur Anwendung kommen.

Die ausschließlich von Hand gelesenen Trauben werden zur mehrstöckigen Kellerei gebracht, dann ausgewählt und gekeltert. Im trockensten und am besten belüfteten Bereich der Weinkellerei befindet sich ein Raum, der speziell für die natürliche Trocknung der Picolit-Trauben konzipiert wurde.

Alle Weine von Aquila del Torre, die am Ursprungsort produziert und abgefüllt werden, werden in der Vinothek angeboten, die an die Kellerei angeschlossen ist. Letztere ist in einem Bauernhaus untergebracht, das in einen dichten Wald aus Eichen, Hainbuchen und Stechpalmen eingebettet ist, der sich über etwa sechzig Hektar rund um die terrassierten Weinberge erstreckt.

In den oberen Etagen des Weinguts befindet sich das B&B Oasi Picolit. Es bietet komfortable und entspannende Zimmer mit Blick auf ein atemberaubendes Panorama.

Es bestehen verschiedene Freizeitmöglichkeiten für Gäste, von Wanderungen bis zu Radtouren durch die Weinberge am Hang. Aquila del Torre und seine Unterkünfte sind das ideale Ziel für Liebhaber von Qualitätsweinen und für Gäste, die in eine noch unberührte Natur eintauchen möchten.

Mit dem Auto erreicht man in kurzer Zeit die Städte Udine und Cividale del Friuli, San Daniele del Friuli und in einer Stunde die Insel Grado für einen Tag am Meer.