Obiz

Obiz è situata in un piccolo borgo rurale chiamato Borgo Gortani, in comune di Cervignano del Friuli: una zona vocata alla viticoltura sin dal tempo dei romani, come testimoniano le numerose anfore vinarie rinvenute all’interno della proprietà.
Qui, i terreni argilloso-sabbiosi, la vicinanza del mare Adriatico e la barriera protettiva delle Prealpi Giulie creano un terroir favorevole all’allevamento della vite.
Nel 1997, terminati gli studi di agraria, l'attuale proprietario decide di seguire gli insegnamenti impartiti dal nonno paterno e di intraprendere un percorso all'insegna della passione e del coraggio imprenditoriale.
Nel corso degli anni Yunmani, assieme al suo team, ha portato costanti miglioramenti sia in vigna che in cantina, lavorando sempre nel pieno rispetto dei piccoli ecosistemi naturali con l’obiettivo di un’agricoltura eco-sostenibile, oggi certificata a marchio SQNPI.
Obiz oggi si estende su 40 ettari, dove si coltivano uve autoctone e internazionali che danno vita a vini giovani e diretti nella perfetta corrispondenza degli aromi varietali tipici del vitigno di provenienza.
E’ possibile organizzare visite ai vigneti, alla cantina e degustazioni di vini in abbinamento a salumi e formaggi del territorio.