Latteria Sociale Marsure
La latteria sociale cooperativa di Marsure è situata nell’omonima località del comune di Aviano, provincia di Pordenone, poco distante dalle Dolomiti Friulane.
Siamo una piccola realtà, basata sulla filosofia del rispetto della tradizione casearia, della storia del territorio, dell’artigianalità e del mantenimento del profumo del latte.
L’azienda nasce nel 1922 quando i cittadini del paese sentirono l’esigenza di lavorare il latte che ogni famiglia produceva.
La latteria si fonda ora su tre allevamenti, tutti del paese, garantendo un forte legame col territorio e una tracciabilità totale del prodotto a km 0.
La lavorazione avviene totalmente a latte crudo, garantendo la produzione di un prodotto unico, distintivo, capace di rappresentare e valorizzare il nostro territorio.
