Vino e Frico in Equilibrio è un percorso di degustazione dedicato a uno dei piatti più iconici del Friuli Venezia Giulia, reinterpretato attraverso l’abbinamento con i vini Tenuta Della Casa.
Quattro varianti di frico incontrano espressioni diverse del Collio — dai vini DOC alle selezioni PIWI — in un dialogo costruito su consistenza, intensità ed equilibrio.
L’esperienza esplora il rapporto tra tradizione e interpretazione contemporanea, valorizzando ingredienti locali, stagionalità e una visione della vinificazione profondamente legata al territorio.
PromoTurismoFVG non risponde della correttezza delle informazioni inserite e dell'inadempimento totale o parziale di eventi proposti dall’organizzatore.
Ulteriori informazioni potranno essere fornite direttamente dall’organizzatore, identificabile alla “voce: organizzato da”.
PromoTurismoFVG non risponde nel caso in cui gli eventi, i contenuti e le immagini inseriti possano eventualmente ledere il comune senso del pudore. PromoTurismoFVG si riserva inoltre, a proprio insindacabile giudizio, di oscurare eventuali contenuti ritenuti di natura ambigua, in via preventiva o successiva a eventuale segnalazione, oltre a procedere con azioni nelle sedi ritenute più opportune.
