Monica Vettor

Die Geschichte von Monica Vettor ist mit der Geschichte des DOC Friuli Grave verwoben, einem Gebiet, das reich an Ausdruck, Kultur und Erinnerung ist und das sie mit Respekt und Hingabe interpretiert.
Die Böden, auf denen ihre Weinberge wachsen, sind alluvialen Ursprungs und das Ergebnis des langsamen Flusslaufs der Flüsse Cellina, Meduna und Tagliamento, die im Laufe der Jahrtausende kalkig-dolomitisches Material im Herzen der friaulischen Hochebene abgelagert haben, was die natürliche Landschaft besonders eindrucksvoll macht.
Ein einzigartiges und unwiederholbares Terroir, das Monica Vettor durch die Produktion von Prosecco Rosé, Pinot Grigio und dem neuen Grappa aufwertet, verschiedene Ausdrucksformen und unterschiedliche historische Wege, die das gleiche natürliche Streben nach Exzellenz darstellen.
Das Team, das mit ihr zusammenarbeitet, um die Einzigartigkeit ihrer Vision zu erzählen, ist durchweg weiblich und trägt mit der Erfahrung und den Fähigkeiten eines jeden dazu bei, die von Monica Vettor signierte "Essenza dei Vini al Femminile" zu schaffen.
 
Das Weingut bewirtschaftet die Weinberge nach den Regeln des integrierten Pflanzenschutzes unter den Rebzeilen. Das Gras wird mechanisch gemäht, viele Vorgänge werden manuell durchgeführt, so auch die Ernte. Das Weingut besitzt einen 80 Jahre alten Merlot-Weinberg. Einige der Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel über der Schlucht des Flusses Cellina in einem alpinen Klima.