AB Osteria Contemporanea
Tradition und Moderne, die beiden Seelen, die heute in diesen Mauern koexistieren.
Der traditionelle Charme und die innovative Eleganz bilden den Rahmen für ein Erlebnis, das mit dem Geschmack der Speisen beginnt und sich im einladenden Speisesaal und Außenbereich fortsetzt.
Hier kann man nämlich verschiedene Erfahrungen machen, die eines Restaurants und die einer Osteria im engeren Sinne des Wortes, wo man auch lediglich für einen Aperitif einkehren kann.
In der friaulischen Kultur war die Osteria historisch gesehen der einzige Treffpunkt in allen Dörfern. Ihr Markenzeichen war die Geselligkeit, wie wir sie auch heute noch antreffen, wenn wir uns an einen Tisch setzen und gemeinsam essen; vor allem aber stand das Kennenlernen beim unvermeidlichen „Tajut“ im Mittelpunkt. Es gibt verschiedene Weinangebote mit besonderem Augenmerk auf Naturweine.
Anna Barbina, die Besitzerin, hat ihre Initialen in den Namen der Gaststätte integriert, um zu betonen, dass hier ihre Essenz und ihre kulinarische Vision voll zum Tragen kommen.
