Gradis'ciutta - Erleben Sie die Weinlese im Collio Gebiet

Begleiten Sie die Mitarbeiter von Gradis'ciutta während der wichtigsten Zeit für ein Weingut: der Weinlese!
Für ein paar Stunden schlüpfen Sie in die Haut eines Collio-Erzeugers und entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung einiger der berühmtesten Weine Italiens: von der Traubenauswahl über die Methode des richtigen Anschneidens bis hin zu dem delikaten önologischen Verfahren, das mit der Ankunft der Trauben in der Kellerei beginnt. Außerdem arbeiten wir bei Gradis'ciutta ausschließlich biologisch: Der Önologe wird Ihnen erklären, was das bedeutet! Doch zunächst können Sie in das Landleben und die Geselligkeit eintauchen, die diese faszinierende Zeit des Jahres kennzeichnen.

Zeiten:
8 Uhr bis 12 Uhr

Kosten:
50,00 € pro Person

Vorläufiges Programm (mit den Gästen zu vereinbaren)

Treffpunkt in Borgo Gradi'sciutta' (Adresse: Loc. Gardisciuta 14 - Gorizia) Erreichen des vom Önologen ausgewählten Weinbergs zu Fuß

Erläuterung der Techniken

Weinlese

Pause des Weinlesers in Mitte der Rebreihen

Transfer (unabhängig) zum Weingut (Adresse: Loc. Giasbana, 32/a - S. Floriano del Collio)

Besichtigung des Wein- und des Barrique-Kellers

Verkostung von 2 Gläsern Wein der im Weinberg geernteten Rebsorten des laufenden und des vergangenen Jahres mit passenden lokalen Käsesorten

Dieses Erlebnis eignet sich für Wein- und Önologie-Liebhaber, aber auch für Familien, die Zeit im Freien verbringen möchten, oder für Gruppen von Freunden oder Kollegen, die eine schöne Zeit miteinander verbringen möchten. Dieses Erlebnis wird auf Italienisch, Englisch und Slowenisch angeboten.

Pflichtige Buchung mindestens 7 Tage im Voraus per E-Mail (borgo@gradisciutta.com) oder Telephon (+39 327 9815675, Laura).
Die Weinlese erfolgt je nach Verfügbarkeit und den Arbeiten, die auf dem Land anfallen.