Casali Magnis

Nei Colli Orientali a Ziracco di Remanzacco, l'azienda agricola Casali Magnis nasce negli anni 2000 dal desiderio del fondatore di ritornare nei luoghi nativi.

Oggi vi si può scoprire una piccola realtà rurale, caratterizzata da un ambiente semplice e familiare dove condividere i prodotti tipici del territorio (in particolare vino, salumi, formaggi, polenta e pane fatti in casa) e un'atmosfera vivace, con momenti musicali improvvisati, vecchi vinili e juke-box.

La cantina interrata è in evoluzione: dal torchio si è passati alla pressa, dalla vetroresina all'inox e al legno, da vini freschi ad altri più maturi e strutturati.

Vi si possono degustare il Friulano Aitoc, la Ribolla Gialla sia spumante che ferma, oltre a Merlot, Cabernet e Nostran, il Refosco della zona.

Le uve provengono dai vigneti di proprietà siti a Prestento, Montina e Togliano.

Il rispetto per l'ambiente e per la genuinità del prodotto si sono affermati in un crescendo virtuoso.

Le vigne sono curate manualmente, diserbanti e prodotti nocivi sono banditi.

In cantina le lavorazioni sono minime e prevalgono la tradizione e ritmi guidati dalla natura.

Il locale ha due sale e un ampio spazio esterno coperto adatto a ospitare gruppi fino a 60 persone.

Vi si può arrivare comodamente in auto, a piedi e in bici, usufruendo dei percorsi cicloturistici che toccano la tenuta, come “I vot anei di Remanzas”.