Distilleria Pagura

La distilleria Pagura vanta in Friuli Venezia Giulia le origini più antiche. Fondata nel 1879 a Castions di Zoppola, mantiene ancora oggi l’antico metodo di distillazione a vapore con metodo discontinuo a caldaiette in rame, l’unica tecnica di distillazione che consente di esaltare il sapore e gli odori delle vinacce di partenza.

Attualmente, in Italia, solo il 10% della grappa è prodotta usando questo antico metodo.

Si tratta senza alcun dubbio di un caso di longevità unico per un impianto di distillazione di tipo industriale, che testimonia la qualità del prodotto che ne deriva.

L'azienda, a gestione familiare, è felice di accogliere degli ospiti per visite, degustazioni e acquisti direttamente in distilleria.