Vom 13. bis 15. Mãrz 2026 findet am Porto Vecchio zum 18. Mal die renommierte Fachmesse „Olio Capitale“, bei der sich alles ausschließlich um das native Olivenöl extra dreht. Vertreten sind tausende Aussteller aus Italien und dem Ausland, die Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) bzw. geschützter geographischer Angabe (IGP) sowie aus biologischem Anbau präsentieren, die sich durch intensiv fruchtige, mittelkräftige oder leichte Geschmacksnoten auszeichnen und bei dieser sowohl im In- als auch Ausland renommierten Veranstaltung verkostet werden können.
Die Messe richtet sich sowohl an Akteure als auch Verbraucher und bietet ein reiches Informations- und Unterhaltungsprogramm, bei dem das native Olivenöl extra im Mittelpunkt steht. Eine einmalige Gelegenheit, um Olivenöl direkt vom Hersteller zu erwerben und bei expertengeführten Verkostungen zu lernen, wie man seine Qualitäten am besten erkennen kann. Auch dem Thema Küche wird bei Olio Capitale viel Raum gewidmet: bekannte Gastronomen und Chefköche zeigen, mit welchen Zutaten man die auf der Messe ausgestellten Öle am besten kombinieren kann, um ihren Geschmack besonders gut zur Geltung zu bringen.
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