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Farine di flôr / Formandi

Descrizione

A Journey of Flavors Through the Village

Discover the authentic tastes of our region on a sensory journey through the village streets.
Savor traditional dishes made with local grains, perfectly paired with the finest craft beers from our area.
An experience steeped in tradition — a nostalgic trip for some, an exciting discovery for others.

2025 Program

This year, enjoy two unique tasting experiences:

Farine di Flôr - A delicious walk through the village streets featuring traditional recipes made with local flours and grains.

Formandi in Sior Matie’s Garden - A special event celebrating the mountain cheeses of the 2025 alpine grazing season.

Participating breweries: BONDAI (Sutrio), Birra di Naon (Porcia), Antica Contea (Gorizia), Casamatta (Enemonzo), and Dimont (Cedarchis).

Useful Information

 Check times and prices in the official program
Bring your own glass and cutlery — help us reduce waste!
Courtyard music,  kids’ play area (Via Roma, free entry)
Local food market

Free shuttle bus available from 10:00 a.m. to 3:00 p.m.

Organizzato da:

Pro Loco Sutrio, 0433.778921

food and wine
Sunday, October 18, 2026
Sutrio
10:00
centro
Everyone

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