Cociancig

Die Ursprünge des Hofs gehen auf das Jahr 1950 zurück, als Costantino Cociancig beschloss, seiner Leidenschaft als Winzer echte Wurzeln zu verleihen, indem er die ersten Reben in Cormons pflanzte.

Heute haben seine Nachkommen das kleine Anwesen, das sie geerbt haben, in einen echten Bauernhof verwandelt, der Tradition, Technologie und Innovation miteinander vereint.

Das Weingut befindet sich in einer malerischen Gegend an der Grenze zu Slowenien, mitten im Grünen bei Pradis, wo die Weinberge auf die Hügel gemalt scheinen: regelmäßig und gewunden, während sie den Kurven der sanften Hänge eines Bodens folgen, der Ponca genannt wird und aus Mergel- und Sandsteinschichten besteht.

Dieser Boden beschert Weine mit großer Struktur und voller Geschmack, wobei das besondere Mikroklima die Produktion von prestigeträchtigen Qualitätsweißweinen fördert.

Alle Arbeiten, die im Weinberg beginnen und in der Flasche enden, werden von der Familie persönlich beaufsichtigt. Besucher können sich bei einer Verkostung auf dem Hof von der Qualität der produzierten Weine überzeugen.

Vom gemütlichen und ruhigen Verkostungsraum aus, in dem Besucher empfangen werden und der mit Holz ausgestattet und durch einen traditionellen Fogolar beheizt wird, ermöglicht ein Fenster mit Blick auf die Weinberge, die Landschaft zu beobachten, was einen bewegenden Augenblick beschert.