Der Refosco, der „Rût Furlan“, ist eine autochthone friaulische Rebsorte, deren Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen und die für ihre dunkle Farbe und ihren robusten Charakter geschätzt wird. Von den Varianten ist der „Refosco dal peduncolo rosso“ die bekannteste. Er zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Produktivität aus und eignet sich besonders gut für den Anbau in den Hügeln. Dieser Wein mit seinem intensiven Aroma und seinem krautigen, würzigen Geschmack ist ein authentischer Ausdruck des friaulischen Bodens und des Charakters seiner Bewohner.
