Valleris

Valleris è un progetto nato dalla passione per il vino naturale e dal desiderio di creare prodotti che raccontino la storia del territorio. La vinificazione rispetta i cicli naturali, senza interventi invasivi, valorizzando l'uva e la lavorazione artigianale. I vini sono il risultato di una prolungata macerazione sulle bucce, un processo antico che conferisce al vino un carattere unico, un colore ambrato e profumi intensi.

Chi visita la cantina può condividere la passione dei quattro proprietari. Vengono proposte visite guidate ai vigneti e alla cantina, degustazioni di vini biologici accompagnati da prodotti locali e percorsi tematici per far conoscere da vicino la magia del Collio.