Vivan

L’azienda è di recente costituzione, ed è a conduzione familiare. Si trova nella media Pianura Friulana tra il fiume Tagliamento ed il Meduna. Si estende su una superficie di circa 20 ettari coltivati principalmente a frutteto e vigneto. Altre coltivazioni riguardano la patata, il mais e le zucche.

La proposta didattica si articola in:

-percorsi didattici

• L’aceto: la produzione dei diversi tipi di aceto -  d'uva, di mele, di birra - Il suo utilizzo in cucina, in casa e per la salute
• La lavanda: colori, profumi e suoni nel lavandeto
• Gli animali della fattoria

- attività di laboratorio

Seminiamo le patate in campo oppure le piantine in semenzaio protetto

Riconosciamo i diversi tipi di aceto

Prepariamo i sacchetti profumati di lavanda