Sita in zona pianeggiante, l’azienda è circondata da fiumi, pioppeti ed avvallamenti nella frazione di Azzanello nel comune di Pasiano. La superficie di 35 ha è coltivata a cereali, viti, frutticole, animali di bassa corte e maiali allo stato brado. Dispone di una grande accogliente sala polivalente e un grande portico per svolgere l'attività didattica.
La proposta didattica si articola in:
percorsi didattici
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Gli animali della fattoria: visitare per conoscere, conoscere per amare
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Dall’uovo al biscotto: impariamo a fare i biscotti
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Con le mani in pasta: le tagliatelle, “Che buone!!”
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Piccoli panettieri crescono: prepariamo il pane
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Natura in musica: utilizziamo oggetti raccolti in campagna e li “suoniamo”
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Le erbe spontanee: riconosciamole, raccogliamole ed assaggiamole
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L’orto: prepariamo il nostro piccolo orto
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Giochiamo con i semi …
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Gli ortaggi: giochiamo con i frutti dell’orto
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L’uva: dall’uva … il vino
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La mela: il melo, la mela, la confettura
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Natura a riposo: dal tralcio… la ghirlanda
- Signora patata, le presento ........ "Mr. Gnocco" : facciamo gli gnocchi!
attività di laboratorio
Le visite sono arricchite da materiale didattico di riepilogo delle attività svolte e/o spunti per la continuazione in classe dell’argomento trattato.
