Cammino di San Cristoforo | Il percorso dei Magredi

Entra in un luogo sospeso, lontano dal mondo, eppure a due passi dalla civiltà moderna. Dopo aver svoltato l’angolo della città, ti troverai di fronte a un lembo di steppa asiatica, nel cuore dell’Europa.

I Magredi sono spazio di assenza e di silenzio come ha scritto qualcuno, perfetti per te che cerchi una dimensione intima e raccolta, senza per forza prendere un aereo e andare lontano da tutto. Qui non serve, basta seguire le strade che si allontanano dai centri abitati per trovarti di colpo in mezzo a quel “nulla” di cui noi uomini e donne moderni siamo così poveri, perché troppo pieni di cose.

E l’acqua sembra sparire ma forse è solo il miraggio di questo che pare un deserto. Meglio infatti percorrerlo in stagioni miti, magari in primavera, quando fioriture improvvise ti allontaneranno da qualche pensiero con la loro bellezza gratuita.

Basterà girare di nuovo l’angolo per reincontrare abbondante il liquido della vita. Sarai sorpreso da un luogo delicato e magico, le risorgive di Cordenons, laddove l’acqua risorge dal terreno e permette a piante, alberi e animali di espandersi in mille forme.

E dopo questa immersione tra rocce e acque, dopo aver contemplato e ammirato, arriva il momento di un altro nutrimento, forse più grossolano ma comunque essenziale.

Ecco un’osteria di paese che sopravvive indenne e fiera nella sua autenticità, ma anche un ristorante dove alto livello significa saper raccogliere gli echi della terra e portarli in alto, per dare il giusto valore ad un territorio così raro e prezioso.