Maria ist Sprachwissenschaftlerin, Schriftstellerin, Sozialunternehmerin und begeistert sich für die italienische Kultur. Seit Sommer 2016 teilt sie ihre Liebe zum dolce vita Triestina in gemütlichen Pausen zwischen capo-in-b (triestinischer Ausdruck für caffè macchiato - Espresso mit Milch - im Glas) und Eiscreme.
