Accompagna lo staff di Gradis’ciutta durante il momento più importante per un’azienda vitivinicola: la vendemmia! Per qualche ora vestirai i panni di un produttore del Collio e potrai scoprire quali sono i segreti per creare i vini tra i più rinomati d’Italia. Dalla selezione dei grappoli, al metodo per tagliarli correttamente fino alla delicata procedura enologica che inizia quando l’uva arriva in cantina. Inoltre da Gradis’ciutta lavoriamo totalmente in biologico: l’enologo ti spiegherà cosa significa! Ma prima di tutto potrai immergerti nella vita di campagna e nella convivialità che caratterizza questo affascinante periodo dell’anno.
Programma:
ore 9:00 ritrovo presso Borgo Gradis'ciutta
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