Un viaggio sensoriale nella primavera nipponica: scopri i warabi mochi! I mochi sono fresche gelatine vegetali spolverate di soia tostata, simbolo della raffinata dolcezza del Sol Levante. Degusterete quattro esclusive varianti create dallo storico laboratorio Bunnosuke Chaya, fondato a Kyoto nel 1909. Ogni assaggio sarà esaltato dall’abbinamento con tè pregiati e rarità locali, dal classico Sencha al ricercato Oolong stagionato. Un’esperienza unica per immergersi tra consistenze inconfondibili, racconti e aromi secolari.
INFO: Max 20 partecipanti.
Euro 20
Prenotazione su Eventbrite
PHOTO CREDIT: FEFF
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