Invito a pranzo d’autunno nelle Valli del Natisone

Descrizione

Dal 4 ottobre all'8 dicembre 2025, torna la tradizione gastronomica nelle Valli del Natisone con Invito a Pranzo d’Autunno. Un evento che celebra da oltre 35 anni i piatti tipici della Benečija, preparati nelle trattorie e agriturismi locali, dove la cucina di un tempo incontra la modernità.

Quest’anno, protagonista è la carne di selvaggina, scelta per le sue qualità nutrizionali e organolettiche, con un basso contenuto di grassi e colesterolo. Un prodotto che rispetta i cicli naturali, arricchendo la dieta con sapori autentici.

Piatti come štakanje, žlićnjaki, kuhnja, briža, ocvjerki e štruki sono il cuore della proposta gastronomica, che racconta la storia e le tradizioni di questa terra di confine. Preparazioni semplici ma ricche di significato, che le massaie locali hanno portato sulle tavole per secoli.

Un’occasione unica per scoprire i sapori genuini delle Valli del Natisone, in un viaggio che unisce tradizione, natura e cultura. Non perdere l’appuntamento con la cucina autentica della Benečija!

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Organizzato da:

Invito a paranzo
https://invitoapranzo.it/
associazioneinvito@gmail.com
+39 349 723 5652