Enogastronomia - LA BALENA BIANCA. Il vino come caccia. Il gusto come indizio.

Descrizione

Sabato 14 novembre 2026 alle ore 18 presso l'Azienda Agricola Zahar si terrà l'evento enogastronomico "LA BALENA BIANCA. Il vino come caccia. Il gusto come indizio".

LA BALENA BIANCA
«Chiamatemi Ismaele.»
Così inizia una delle storie più affascinanti della letteratura. Il 14 novembre 1851 veniva pubblicato Moby-Dick di Herman Melville.
Esattamente 175 anni dopo, sabato 14 novembre 2026, salperemo anche noi per una caccia. Ma non cercheremo un mostro marino nell’oceano: lo cercheremo dentro un calice.

L’ESPERIENZA NARRATIVA
A guidare questa traversata sarà Alessia Manella, che accompagnerà in un viaggio tra le suggestioni del Breg e le ossessioni della letteratura, il tutto condito con i vini e olio dei padroni di casa e il famoso baccalà di Buffet Clai. 
Si guarderà il mare da entrambe le prospettive:
- quella di Achab, che insegue il suo desiderio fino a farlo diventare un’ossessione.
- quella della Balena, creatura libera e misteriosa, inconsapevole di essere diventata il centro di un mondo.
E alla fine, ognuno troverà la propria Balena Bianca: quel vino che, per una ragione tutta sua, non dimenticherà facilmente.

POSTI LIMITATI – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Prenota il tuo posto: Tania: +39 348 092 5022 / Alessia: +39 388 247 4726
 

Organizzato da:

Azienda Agricola Zahar
Yestour