Fiegl

L'azienda agricola Fiegl si trova ad Oslavia, sulle dolci colline a nord di Gorizia, nel cuore del Collio, terra rinomata per la viticoltura. Con una tradizione vinicola di oltre duecento anni, i fratelli Rinaldo, Giuseppe e Alessio, insieme ai figli e nipoti Martin, Robert e Matej, vinificano le uve dei loro 30 ettari di vigneto. Rispettano la tradizione e l'ecosostenibilità, eseguendo manualmente la vendemmia e la maggior parte delle operazioni colturali, producendo vini con un carattere minerale distintivo. La cantina Fiegl, dove si fondono tradizione e tecnologia, crea vini bianchi in tanks d'acciaio e affina i rossi in barriques e tonneau. Accanto alla sala degustazione, un piccolo museo espone reperti della Prima Guerra Mondiale, ritrovati nelle vigne di famiglia, arricchendo l'esperienza dei visitatori con un tocco di storia locale. I vini Fiegl, come la Ribolla Gialla e il Merlot, esaltano le caratteristiche organolettiche uniche del territorio del Collio, raccontando la storia e la passione della famiglia attraverso ogni sorso.