Der große Ring der friaulischen Hügel (CX02)

Essen & Wein

Der Urlaub bietet ein einzigartiges enogastronomisches Erlebnis, typisch für die Grenzregion. Unbedingt probieren: die Gubana, die Süßspeise aus den Tälern des Natisone, während in San Daniele der renommierte rohe Schinken und im Val D'arzino der Asìno-Käse empfohlen werden.
EMPFOHLENES GERICHT: Frico (traditionelles Gericht aus Käse und Kartoffeln), Stak (Püree aus Kartoffeln und Bohnen)

Reiseroute

Die Route ist ein Rundkurs, der sich entlang der Weinberge erstreckt, aus denen die DOC-Weine Colli Orientali und Collio stammen, und führt nach Cividale del Friuli, UNESCO-Stätte und Tor zu den herrlichen Tälern des Natisone. Hier fährt man bergauf bis zum Grat des Monte Colovrat, bekannt für die Schlacht von Caporetto im Ersten Weltkrieg. Die anstrengendste Etappe in Bezug auf die Höhenmeter liegt in den Tälern des Torre bis zur Ankunft in Gemona del Friuli. Nachdem man den Fluss Tagliamento überquert hat, entdeckt man den Reiz des Val d'Arzino, bevor eine gastronomische Etappe in San Daniele eingelegt wird und man dann nach Udine zurückkehrt.