Spolert Winery

Spolert, ein historisches Weingut in Prepotto, im DOC-Gebiet Friuli Colli Orientali, hatte bereits seit über einem halben Jahrhundert Wein ohne Markenzeichen produziert, als es 2017 von einem jungen Unternehmer und Winzer aus Verona gekauft wurde, der den Betrieb komplett umstrukturierte und erweiterte.

Das neue Management hat den Stil perfektioniert und die Qualität der Weine gesteigert.

Besonderes Augenmerk wird auf die ökologische Nachhaltigkeit, die Aufwertung autochthoner Sorten und den Respekt vor dem Terroir gelegt, ein Konzept, das alle unternehmerischen Entscheidungen unterstützt und leitet.

Derzeit werden auf den 9,5 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, hauptsächlich Friulano, Ribolla Gialla, Schioppettino, Malvasia und Merlot angebaut.
Die Weine werden in traditionellen Zementtanks, Steingutamphoren und feinen französischen Eichenfässern verfeinert.

Die Produktion ist auf 30.000 Flaschen pro Jahr begrenzt.

Ein Teil des an die Kellerei angrenzenden Gutshauses wurde renoviert und wird inzwischen als touristische Einrichtung genutzt. 

Der alte Weinkeller, der ebenfalls komplett renoviert wurde, verfügt über einen großen Panoramagarten mit einem bezaubernden Blick auf das Tal des Flusses Judrio und die neuen Chardonnay-Weinberge.

Eine junge und moderne Marke für ein Weingut, das perfekt in die antike Weintradition der Region Friaul-Julisch-Venetien integriert ist