Pascolo Alessandro
Der landwirtschaftliche Betrieb Pascolo Alessandro liegt im südlichen Teil des Ruttàrs, einer der sonnigsten und reizvollsten Gegenden der DOC-Region Collio, die für die Qualität ihrer Weine und die Schönheit ihrer Landschaft bekannt ist. Die Familie Pascolo, die seit drei Generationen Weinbau betreibt, kümmert sich direkt um alle Produktionsphasen, vom Rebschnitt bis zur Weinbereitung, mit dem Ziel, nicht nur hervorragende Weine in die Gläser zu bringen, sondern auch ihre Leidenschaft für dieses kleine önologische Paradies.
Auf sieben Hektar nach Süden ausgerichteten Weinbergen produzieren sie 20.000 Flaschen pro Jahr, Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Sie sind elegant und langlebig und repräsentieren die beste Collio-Tradition. Die Kellerei ist immer für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet, die eine Besichtigung des historischen Kellers, des Produktions- und Reifekellers sowie Spaziergänge durch die Weinberge umfassen.
Bei schönem Wetter finden die Verkostungen im Garten mit Blick auf die Weinberge statt und bieten ein unvergessliches Erlebnis. Jede Führung wird persönlich von der Person geleitet, die den Weinberg bewirtschaftet und die Trauben in Wein verwandelt, was das Erlebnis authentisch und ansprechend macht. Bei besonderen Anforderungen ist eine Reservierung erwünscht.