Olistella

Agriturismo Olistella in Palazzolo dello Stella ist ein Landwirtschaftsbetrieb inmitten von Natur, Olivenhainen und großen Grünflächen, der Produktion und Gastfreundschaft miteinander vereint. Alido und seine Familie betreiben Obst-, Getreide- und Olivenanbau und verarbeiten ihre Gerste über das Netzwerk Asprom, das sie an vorderster Front vertreten, zu handwerklich hergestelltem Bauernbier.

Der Bauernhof bietet mit seinen großen und sauberen Zimmern sowie seinem Frühstück mit regionalen Produkten jede Menge Gastfreundschaft. Zudem verfügt der Ferienhof über einen eigenen Pool und einen Entspannungsbereich mitten im Olivenhain: Ideal für Momente der Ruhe im direkten Kontakt mit der Natur.

Das Restaurant bietet vor allem kalte Gerichte, zu denen man das Bauernbier aus eigener Produktion probieren kann, das in einem an das Bauernhaus angeschlossenen Gartenhäuschen ausgeschenkt wird. Hier kann man verschiedene kalte Platten verkosten, die mit den Spezialitäten der Region bestückt sind. Darüber hinaus können die Gäste sich in einem kleinen See mit großer angrenzender Grünanlage im Sportfischen probieren.

Kurz gesagt: Der Ferienhof Olistella ist ein Ort, der traditionelle Landwirtschaft mit ländlicher Gastfreundschaft kombiniert und ein authentisches Erlebnis aus Natur, ursprünglichen Produkten und Entspannung bietet, wobei auf das handwerklich gebraute Bauernbier und die Freizeitaktivitäten im Freien besonderes Augenmerk gelegt wird.

Es werden Bierverkostungen angeboten (Golden Ale, APA Citra, IPA, Porter), glutenfreies Bier