Monviert

Im Hügelgebiet Colli Orientali del Friuli - in Spessa- gelegen repräsentiert der Betrieb Monviert die Geschichte einer Familie, die seit drei Generationen Weinberge in diesem herrlichen Gebiet bewirtschaftet.

Heute stellt das 87 Hektar große Weingut einen Treffpunkt zwischen traditionellem und modernem Weinbau dar.

Überliefertes Know-how und handwerkliches Geschick sind die Grundlage für eine Entwicklung, bei der moderne Techniken und Ausstattungen eingesetzt werden, um ein hervorragendes Qualitätsniveau zu erreichen und zu halten.

Sensibel und aufmerksam gegenüber den Werten der Vergangenheit zu bleiben, bedeutet für die Familie Zorzettig auch, den Produktionsschritten treu zu bleiben, die, wenn nötig, die Verwendung von Holz und die Fassreifung erfordern.

Besonderes Augenmerk wird auf autochthone Sorten gelegt. Traubensorten, die einst auf den lokalen Verbrauch beschränkt waren, wie Schioppettino bei den Rotweinen und Ribolla Gialla bei den Weißweinen, haben eine Wiederauferstehung dank der Anpflanzung neuer Reben erlebt.

Das Weingut begleitet die Besucher gerne auf einer Entdeckungsreise, die die Familie, die Natur und die Geschmacksrichtungen der Region umfasst.

Gegen Reservierung sind geführte Verkostungen und maßgeschneiderte Touren möglich, damit die Weine, die Weinberge und das Weingut Monviert entdeckt werden können.