Marcuzzi - Officina Viticola
Riccardo, der Inhaber von Marcuzzi - Officina Viticola, glaubt fest an seine Weine und an das Gebiet, aus dem sie stammen. Seine Philosophie besteht darin, dass Wein lebendig sein muss, dass er sich entwickeln und verändern muss, um die natürlichen Schwankungen der Jahreszeiten widerzuspiegeln. Dieses Engagement für die Natur drückt sich in nachhaltigen Praktiken aus: keine Chemikalien für die Reben, Photovoltaikanlage, Wiederverwendung von Wasser und Nutzung der Hanglage zum Transport der Trauben ohne Förderbänder.
Die Kellerei liegt in San Floriano del Collio auf einem Hügel in einem einzigen Flurstück mit terrassenförmig angelegten Weinstöcken im Osten, Süden und Westen. Sie verfügt über einen Weinkeller und einen Verkostungsraum, der sich auf dem Scheitelpunkt befindet und von dem aus man einen atemberaubenden Blick auf die engen Hügel des Collio-Gebiets hat. Die Weine, die intensiv, raffiniert und biologisch sind, stellen den höchsten Ausdruck des Terroirs dar und machen dieses
