Gubana Vogrig

Bereits nach dem Ersten Weltkrieg backte die Familie Vogrig in dem kleinen Dorf Clodig, in den Flusstälern des Natisone Brot sowie die geschätzten Gubane.
Später, im Jahr 1963, wurde beschlossen, nur noch typische lokale Süßwaren zu produzieren, um maximale Qualität zu gewährleisten.
Der wachsende Erfolg treibt den Betrieb, der seit 1975 von Lucio Vogrig geführt wird, dazu, neue Rezepte zu kreieren.
Neben Gubana und Struky gibt es Focaccia und Kuchen, die mit den besten und den langsamen Verarbeitungszeiten der Originalrezepte hergestellt werden.