Casali Aurelia

Der Landwirtschaftsbetrieb Casali Aurelia befindet sich in Castions di Strada, im DOC-Gebiet Friuli Annia, einem Gebiet, dessen Eignung zum Weinbau bereits in der Römerzeit bekannt und geschätzt war, wie die Entdeckung von Weinamphoren in vielen archäologischen Ausgrabungsstätten beweist.

Der Betrieb, der sich im Besitz der Familie Filippi befindet, produziert Trauben, aus denen die edelsten Produkte der friaulischen Weintradition gewonnen werden, und ist immer gerne Gastgeber für alle, die seine Geheimnisse entdecken und seine Weine kosten möchten.

Es ist möglich, das Weingut zu besichtigen oder interessante Verkostungen zu genießen, aber auch hier zu übernachten und die Küche des Ferienhofs „Il Picchio“ zu entdecken, der von derselben Familie geführt wird.

Die Weinkellerei ist hochmodern ausgestattet, um die besten Bedingungen für die Weinbereitung zu erhalten, die zur Herstellung von Weinen unter Berücksichtigung ihrer Eigenheiten führen.

Die Einrichtung ermöglicht die Lagerung und Reifung der Flaschen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit nach den Vorgaben der neuesten Konservierungstechniken.