Borgo delle Oche

Borgo delle Oche ist ein familiengeführtes Weingut im mittelalterlichen Herzen von Valvasone, in der Region Friuli Grave DOC. Mit seinen 10 Hektar, davon 7 Hektar Weinberge, zeichnet sich das Weingut durch seinen großen Respekt für die Umwelt und den bewussten Umgang mit den natürlichen Ressourcen aus. Die Weinberge, deren Pflanzen zwischen 12 und 31 Jahre alt sind, werden biologisch bewirtschaftet, um Schädlinge abzuwehren und mechanisch zu entkrauten. Die Weinbereitung basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Klonen, um die Eigenschaften von Sorten wie Merlot, aromatischem Traminer und autochthonen Sorten wie Refosco dal peduncolo rosso, Friulano (ein Klon aus dem Jahr 1920!) und Malvasia istriana zu betonen. In dem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert kann man den Weinkeller besichtigen, die Weine verkosten und im B&B Casamenini übernachten, das in den historischen Charme des Dorfes eingebettet ist.