Bei uns in der Ebene können Sie die typische friaulische Küche entdecken, die der klassischen Fahnenträger des friaulischen DOC-Geschmacks ist. In diesen Regionen wird die weingastronomische Tradition von Speisen auf der Basis von Schweinefleisch und Wurst bestimmt, aber auch von dem köstlichen weißen Spargel von Tavagnacco, der auf zahlreichen Frühlingsfesten gefeiert wird. Kommen Sie in unsere Betriebe und entdecken Sie die alten Rezepte, die jeder Schweinemetzger wie einen Schatz hütet, um die friaulische Salami, die Bratwurst, die Presswurst, den durchwachsene Bauchspeck, den Speck, die Marcundela (Gehacktes aus Leber, Milz, Nieren und Lungen) und den Musetto (Schlackwurst) zu produzieren.
Fragen Sie in unseren Restaurants nach dem Käsegenuss, dem nur wenige widerstehen können: dem Frico. Bei uns in der Ebene kann überall genossen und sich in einem Gebiet, reich an Schlössern, historischen Villen, Dörfern inmitten des Grüns der eindrucksvollen Hügellandschaften verloren werden.
Wählen Sie die Lokale nach Ihren Wünschen
