DA PEPI

L'Hotel Da Pepi, 2 stelle, di Basovizza (in provincia di Trieste), unisce semplicità e eleganza. Il soggiorno vi farà rilassare nella quiete e nella tranquillità. Il ristorante annesso offre piatti tipici della cucina locale: la jota, le ottime minestre di verdura, gli gnocchi fatti in casa, lo strudel di spinaci, il capriolo con la polenta, la selvaggina in umido. In stagione sono da assaggiare il pasticcio di asparagi e quello di rucola. Squisiti sono i dolci carsolini fatti in casa ed i selezionati vini locali che accompagnano i piatti. Un ristorante dove gustare con calma i sapori dei piatti nella sala interna chiara, con ariosi archi in mattoni: caldo d’inverno accanto a un caminetto dove scopietta il fuoco, fresco d’estate nell’ombroso giardino.