Cocambo: l'arte del cioccolato artigianale in Friuli Venezia Giulia
CREATOR STORIES
Hai mai sognato di entrare in una "Fabbrica di Cioccolato"?
Un viaggio nel mondo del cacao ad Aquileia
Al Cocambo, il tuo sogno diventa realtà. Non incontrerai Willy Wonka e gli Umpa Lumpa ma ti immergerai in un viaggio fra mille sapori nell’incredibile mondo del cacao.
Questo laboratorio artigianale situato nel cuore di Aquileiaè uno dei pochissimi in Italia ad importare direttamente le fave di cacao.
Passione, qualità e creatività
La vera magia del Cocambo risiede nella sua dedizione all'arte del cioccolato. Con la tostatura e la lavorazione delle fave che avvengono interamente in Friuli, l'azienda mantiene un controllo rigoroso sulla qualità. Il laboratorio è il cuore pulsante dell’azienda, dove si lavora la materia prima ma dove, anche e soprattutto, nascono le idee per tutti i prodotti. Piero ed Elisabetta, con la loro passione, danno vita al cioccolato, trasformandolo in praline colorate, tavolette squisite e cubetti deliziosi.
Dal Friuli a Londra: il cioccolato che ha conquistato il mondo
Il cioccolato di Cocambo ha attraversato i confini, trovando apprezzamento persino a Londra. Grazie a Raffaella Baruzzo, co-fondatrice di Brik, una moderna azienda di chocolate design, il cioccolato friulano ha ottenuto una risonanza internazionale. Questa collaborazione fra Piero Zerbin e Raffaella è la prova di come la qualità e la dedizione possano avere risonanza globale.
Un'esperienza sensoriale imperdibile
Sei pronto per un viaggio gustativo senza pari? Il Cocambo ti invita a partecipare alle sue visite guidate e degustazioni. Immergiti in un'esperienza a 360 gradi e scopri tutti i segreti del cioccolato artigianale.
Trova questa e altre attività nel nostro shop delle esperienze in continuo aggiornamento.
