Sirch

SIRCH nasce a metà degli anni Cinquanta sopra a un fazzoletto di terra che già lasciava intuire il grande spessore qualitativo delle uve e che nel 1970 rientrava a pieno titolo nella denominazione di origine controllata Friuli Colli Orientali: sigillo che identifica le terre, il disciplinare di produzione e le qualità specifiche di una terra e di una cultura del vino che non ha eguali.
SIRCH ha investito in terreni, persone e strutture e oggi coltiva i suoi vigneti in tre diverse località della DOC Friuli Colli Orientali: Cividale del Friuli, Orsaria e Cladrecis. Da qui esporta in diversi Paesi europei e si spinge fino agli Stati Uniti grazie a Terlato Wines, realtà mondiale nella distribuzione di vini, che ha scelto la nostra cantina per la sua etichetta Terlato Vineyards.
SIRCH: l’esperienza che nasce dalla manualità in vigna e in cantina!
Un percorso di crescita solido, che deve la sua fortuna al sapiente equilibrio tra visione contemporanea e fedeltà alle radici, storiche e naturali. A guidare SIRCH lungo questo delicato cammino sono i valori della tradizione:
• Rispettare i tempi della natura: essere consapevoli che abitiamo e custodiamo una terra forgiata nei millenni;
• Rispettare la terra e la vite: ridurre l’utilizzo di prodotti chimici e incrementare la cura degli ambienti e delle diverse fasi di lavorazione;
• Rispettare l'uomo: valorizzare le persone e il loro bagaglio di competenze tecniche, impegno e passione, elementi indispensabili per coltivare l'eccellenza.
Giorno dopo giorno la famiglia SIRCH è più grande e la tradizione si rinnova.